O Kuchni włoskiej

Ta jedna z najbardziej lubianych kuchni na świecie opiera się przede wszystkim na dużej ilości warzyw oraz przypraw typu bazylia, oregano, rozmaryn czy pieprz. Włosi uwielbiają sery takie jak parmezan czy mozarela. Używają oliwy, pomidorow, czosnku oraz oliwek. Kuchnia włoska to wiele dań opartych na owocach morza, ale także i daniach mącznych, czyli makarony, pozza, focaccia itp. Popularne dania włoskie, znane na całym świecie, to przede wszystkim pizza, która jest już flagowym produktem w Ameryce, ale także i spaghetti. Z deserów o korzeniach typowo włoskich można wyróżnić tiramisu oraz panna cotta. Inne, typowe dania kuchni włoskiej, to risotto, tortellini, ravioli, bruschetta, cannelloni oraz lazania kochana zwłaszcza przez komiksową postać kota Garfielda. Włochy to także kraj o tradycjach winiarskich, pije się tutaj i produkuje słynne Chianti. Kuchnia włoska to odmiana kuchni śródziemnomorskiej, uchodzi za zdrową i niezwykle smaczną. To do tego kraju jeżdżą łowcy smaków na kursy kulinarne.

Comments are closed.

Styczeń 2018
P W Ś C P S N
« Sie    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
  • Zdrowe nawyki w kuchni

    Zdrowe nawyki w kuchni

    Nie trzeba przechodzić na restrykcyjna dietę ani ograniczać ilości spożywanego jedzenia, żeby zacząć jeść zdrowiej. Należy zrezygnować tylko z niektórych produktów albo zastąpić je odpowiednimi zamiennikami. Wrogiem zdrowego odżywiania numer jeden jest tłuszcz. Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, by wszystko Smażyna dość głębokim tłuszczu, najlepiej jeżeli jeszcze ta rzecz jest … »
  • Co charakteryzuje polskie dania

    Co charakteryzuje polskie dania

    Tradycyjna kuchnia polska różni się od siebie na przestrzeni różnych krain geograficznych. Posiada, jednak jeden wspólny mianownik- przyprawy. W tej części Europy dość intensywnie doprawa się nie tylko warzywa, ale także mięsa. Używa się między innymi kopru, selera, czosnku i pozostałych dodatków korzennych. Kuchnia polska posiada jak każda inna … »
  • Sushi – jedzenie biedaków

    Sushi – jedzenie biedaków