Naleśniki znane i nieznane

Naleśnik to jedno z tych dań, które możemy przygotować na wiele różnych sposobów, którym nie ma końca. Nic dziwnego, sam naleśnik nie ma mocnego smaku, a jego charakter zależy właściwie jedynie od tego, co zdecydujemy się do niego dodać. Ciasto na naleśniki składa się mąki, jajka lub jajek, odrobiny mleka i ewentualnie oleju i szczyty soli – widać więc, że żaden z tych składników nie jest jakoś specjalnie wyrazisty. Dlatego możemy podawać go na słodko: np. z owocami i bitą śmietaną, z tym, że trzeba uważać, żeby bita śmietana nie rozpuściła się na ciepłym naleśniku. Zamiast niej może też użyć serka mascarpone albo twarożków, świeże owoce zastąpić dżemem już mrożonką. Z drugiej trony możemy podawać je na ostro – z serem, wędliną i warzywami albo grzybami oraz polać ostrym sosem. Naleśniki możemy też podawać w różny sposób – zwinięte w rulon lub złożone w kostkę. Licznie powstające naleśnikarnie zdają się świadczyć o tym, że moda na jedzenie naleśników na nowo odżyła i ma się bardzo dobrze.

Comments are closed.

Listopad 2018
P W Ś C P S N
« Paź    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
  • Kuchnia regionu Abruzji i Molise

    Kuchnia regionu Abruzji i Molise

    Kuchnia włoska jest wypadkową smaków i produktów charakterystycznych dla poszczególnych regionów. W regionie Abruzji i Molise ze względu na odpowiednie ukształtowanie geograficzne – idealne do hodowli zwierząt, ale mniej przyjazne uprawie roślin, do głównych produktów spożywczych należą mięso jagnięce oraz sery. Zarówno jagnięcina jak i sery często są dostępne … »
  • Czy warto kupować płytki w internecie?

    Czy warto kupować płytki w internecie?

    Najpopularniejszym materiałem, do wykończenia ścian i podłóg w takich pomieszczeniach jak kuchnia czy łazienki są płytki ceramiczne. Jeśli zaś chodzi o zakup tych materiałów to mamy dwie możliwości. Możemy je nabyć w tradycyjnym sklepie z artykułami budowlanymi. Możemy również zamawiać w internecie poprzez sklep internetowy płytki. Zwłaszcza ta druga … »
  • Co zabrać ze sobą do auta

    Co zabrać ze sobą do auta

    Wybierając się na wycieczkę samochodową warto zabrać do auta różne przekąski, które zjemy w środku lub podczas postoju. Na pewno musimy zrezygnować z wszystkich bardzo słonych przekąsek, np. chipsów. One nie tylko bardzo brudzą, ale także wzmagają pragnienie, co zwiększy liczbę przystanków, które musimy wykonać na trasie. Co zatem … »