Najdroższe tanie włoskie potrawy

Kuchnia włoska jest znana na cały świat i także w Polsce często ją spożywamy. Jednym ze sztandarowych dań tej kuchni jest pizza – jak wiele osób wie, z początku było to jedzenie dla niższych warstw społecznych. Początkowo ciasto składało się właściwie z samej mąki i wody, pomidory, które są podstawą sosu, rośną w ciepłym śródziemnomorskim klimacie w każdym ogródku, podobnie jak bazylia i oregano. Na wierzch wystarczy dodać trochę resztek z poprzedniego obiadu i sera – i pizza gotowa. Oczywiście, po jakimś czasie to danie stało się tak kultowe i typowo włoskie, że jego cena szybko poszybowała w górę. Dziś regiony Italii sprzeczają się ze sobą na temat tego, gdzie pizza powstała po raz pierwszy. Obecnie inna potrawa na terenie Włoch robi się modna i jest serwowana turystom w wysokich cenach, mimo że jeszcze do niedawna żadna restauracja nie zamieściłaby jej w swoim menu. Chodzi o spaghetti olio e alio, czyli ni mniej ni więcej jak makaron z czosnkiem i papryką, podsmażanym na oliwie z oliwek.

Comments are closed.

Sierpień 2018
P W Ś C P S N
« Lip    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
  • O historii szampana

    O historii szampana

    Szampan to białe wino musujące produkowane we francuskiej Szampanii, stąd pochodzi jego nazwa i wino o nazwie szampan jest właśnie zarezerowane wyłącznie dla win pochodzących z tego regionu. Szampan powstaje dzięki dwutlenkowi węgla, który wytwarza się w winie w sposób całkowicie naturalny. Inne wina, które pordukowane sa w ten … »
  • Kuchnia francuska

    Kuchnia francuska

    Kuchnię francuską zazwyczaj postrzegamy przez pryzmat pewnego obrzydzenia, które chwyta nas na myśl o jedzeniu żab i ślimaków. W rzeczywistości są to przysmaki, które należy spróbować, zanim wydamy o nich tak krzywdzącą opinię. Zresztą żabie udka nie odbiegają tak bardzo w smaku od piersi z kurczaka. Jednak kuchnia francuska … »
  • Włoskie sery

    Włoskie sery

    Kuchnia Italii nie mogłaby funkcjonować bez sera, jednak na rynku polskim nie wszystkie rodzaje są łatwo dostępne. Warto więc wiedzieć jak smakuje, który ser i czym ewentualnie można go zastąpić. Bel Paese to łagodny ser żółty o kremowej konsystencji, który nadaje się do gotowania. Dolcelatte to dosłownie słodkie mleko … »