Naczynie żaroodporne – sekret dobrze przygotowanego mięsa

Na wyposażeniu każdej kuchni powinno się znaleźć naczynie żaroodporne. Pozwala ono na przygotowanie nawet najdelikatniejszego mięsa sprawiając, że nigdy się nie przypali oraz pozostanie miękkie. Wystarczy, że kawałek mięsa umyjemy pod zimna odą i odetniemy wszystkie zbędne elementy. Możemy dolać troszkę oliwy, żeby było jeszcze smaczniejsze oraz posypać kawałek mięsa naszymi ulubionymi przyprawami. Możemy też rzucić kilka ząbków czosnku czy duże kawałki cebuli, które potem łatwo wyjmiemy. Przygotowane w ten sposób dania są bardzo zdrowe – nieporównywalnie zdrowsze od tych, które smażymy na patelni. Są też łatwe w przygotowaniu, ponieważ po wstawieniu naczynia do piekarnika naszym jedynym zadaniem jest sprawdzenie, czy mięso jest już wystarczająco miękkie. W tym czasie możemy zająć się innymi zajęciami w kuchni lub poświęcić wolny czas na rozrywkę. W ten sam sposób możemy oczywiście przygotować rybę oraz warzywa. Jeżeli chcemy, żeby dania były bardziej przyrumienione wystarczy odkryć pokrywkę.

Comments are closed.

Sierpień 2018
P W Ś C P S N
« Lip    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
  • Co zabrać ze sobą do auta

    Co zabrać ze sobą do auta

    Wybierając się na wycieczkę samochodową warto zabrać do auta różne przekąski, które zjemy w środku lub podczas postoju. Na pewno musimy zrezygnować z wszystkich bardzo słonych przekąsek, np. chipsów. One nie tylko bardzo brudzą, ale także wzmagają pragnienie, co zwiększy liczbę przystanków, które musimy wykonać na trasie. Co zatem … »
  • Występowanie zatoru serca

    Występowanie zatoru serca

    Wszelkie choroby serca występujące u osób w różnym wieku wywołują u nich strach i obawy o swoją przyszłość. Zwłaszcza osoby, które nie znają się ani trochę na medycynie panicznie boją się chorób serca. Wprawdzie lekarze przekonują, że nie wszystkie choroby serca są bardzo poważne i z niektórymi z nich … »
  • Grill na dziesiątki sposobów

    Grill na dziesiątki sposobów

    Wielu z nas wakacje kojarzą się przede wszystkim z grillowaniem gdzieś na terenie za miastem. Właściwie każde, mięso, ryba i wiele warzyw i owoców nadaje się do tego, by wrzucić je na ruszt. Nie trzeba więc ograniczać się do karkówki i kiełbasek. Najłatwiej zaszaleć przy robieniu szaszłyków, np. z … »