Kalabria

Jedność polityczno-gospodarcza Włoch to sprawa dość świeża i większość mieszkańców Italii uważa się przede wszystkim za mieszkańców danego regionu, a dopiero później za Włochów. Jednym z ciekawych i pięknych regionów jest Kalabria – położona na południu kontynentu jest pełna kontrastów, a wysokie góry schodzą gwałtownie do brzegów morza. Do typowych produktów spożywczych należą tutaj owoce morza oraz ryby – przede wszystkim włócznik i tuńczyk. Ze względu na to, że region jest tak daleko wysunięty na południe, idealnie nadaje się do uprawy cytrusów, oliwek i bakłażanów. Nie brakuje tutaj także fig i migdałów, które zarazem z miodem wykorzystywane są do tworzenia charakterystycznych, bardzo słodkich i lepkich deserów. Ze względu na gorący klimat sjesta trwa tu bardzo długo i często właśnie w trakcie niej, w zaciszu jakiegoś cienistego ogrodu, spożywa się te wszystkie pyszności albo pozwala zmęczonemu tymi wszystkim pysznościami ciału na chwilę energetycznej drzemki. Później można już zwyczajem południowych Włochów bawić się do późnych godzin nocnych.

Comments are closed.

Grudzień 2017
P W Ś C P S N
« Sie    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
  • Kuchnia włoska

    Kuchnia włoska

    Kuchnia włoska jest sławna na cały świat. Pizza, spaghetti, czy ogólniej makaron oraz pyszne słodycze pod wieloma względami wyprzedzają kuchnie innych krajów. Na szczęście, italska kuchnia to nie tylko tłuste makarony i ciężkie pizze ale bogactwo świeżych warzyw, takich jak pomidory, karczochy, sałaty, cebule oraz świeżych przypraw, które każdy … »
  • Oferta najlepszych płytek do łazienki i nie tylko

    Oferta najlepszych płytek do łazienki i nie tylko

    Dzisiejszy rynek jest przepełniony różnego rodzaju płytkami ściennymi i podłogowymi, idealnymi do zastosowania nie tylko w łazience, ale również w kuchni, przedpokoju czy nawet w salonie. Każdy, kto ich potrzebuje, może łatwo dokonać zakupu. Wystarczy znaleźć dobry sklep, a poszukiwania te najlepiej rozpocząć od internetu, posługując się słowami płytki … »
  • Kuchnia azjatycka – smaczna i zdrowa

    Kuchnia azjatycka – smaczna i zdrowa

    Kuchnia azjatycka jest smaczna, ale przede wszystkim bardzo zdrowa. Oparta na naturalnych produktach, zawiera dużo owoców, warzyw oraz chudego mięsa. Nie bez znaczenia pozostaje też sposób jedzenia – pałeczkami jemy wolniej niż europejskimi sztućcami, zjadamy więc mniej, ponieważ szybciej czujemy się syci. Kuchnia azjatycka w dużej mierze opiera się … »