Jajecznica na każdy gust

Jajecznica należy do tych dań, które można jeść na dziesiątki różnych sposobów. W zależności od dodatków, możemy ją jeść na wiele różnych sposobów – zwykła na maśle, bez niczego poza delikatnymi przyprawami, jak sól i pieprz. Ze świeżymi ziołami będzie jeszcze smaczniejsza. Możemy zjeść ją na podsmażanym boczku lub kiełbaskę, wtedy nie będziemy potrzebować używać dodatkowego tłuszczu. Wersji po grecku dodamy drobno pokrojoną fetę oraz pokrojonego w kosteczkę pomidora – najpierw należy go sparzyć, a następnie obrać ze skóry. W innej wersji dodajemy cząstki grejpfruta lub pomarańczy albo innego cytrusa – samo jajko ma dość neutralny smak, można je więc łączyć z najróżniejszymi produktami. Jeżeli obawiamy się o zbyt wysoki poziom cholesterolu możemy zrobić jajecznicę z samego białka, która również jest bardzo smaczna. Przygotowując jajecznicę najlepiej jest dodać do niej trochę mleka lub śmietanki, dzięki czemu konsystencja stanie się bardziej kremowa. Do jajecznicy pasuje każdy rodzaj świeżego pieczywa.

Comments are closed.

Styczeń 2018
P W Ś C P S N
« Sie    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
  • Co to są żylaki nóg i jak je leczyć?

    Co to są żylaki nóg i jak je leczyć?

    Żylaki kończyn dolnych są uciążliwą dolegliwością, która dotyczy coraz większej ilości osób. Ich powstawaniu sprzyja długotrwałe przebywanie w jednej pozycji – siedzącej lub stojącej – brak ruchu, palenie, a także nadwaga i otyłość. Na wystąpienie żylaków nóg szczególnie narażone są kobiety – płeć jest kolejnym czynnikiem ryzyka, a ponadto … »
  • O Kuchni włoskiej

    O Kuchni włoskiej

    Ta jedna z najbardziej lubianych kuchni na świecie opiera się przede wszystkim na dużej ilości warzyw oraz przypraw typu bazylia, oregano, rozmaryn czy pieprz. Włosi uwielbiają sery takie jak parmezan czy mozarela. Używają oliwy, pomidorow, czosnku oraz oliwek. Kuchnia włoska to wiele dań opartych na owocach morza, ale także … »
  • Poznawanie przypraw świata

    Poznawanie przypraw świata

     Każdy kraj znany jest z tego, iż ma swą indywidualną, specyficzną dla siebie kuchnię. Z innymi potrawami spotykamy się w Polsce, z innymi we Francji, we Włoszech bądź w Indiach. Kuchnia często zależy nie tylko od rejonu, lecz również od danej kultury albo religii, jaka może zakazywać pewnym wyznaniom … »