Grill na dziesiątki sposobów

Wielu z nas wakacje kojarzą się przede wszystkim z grillowaniem gdzieś na terenie za miastem. Właściwie każde, mięso, ryba i wiele warzyw i owoców nadaje się do tego, by wrzucić je na ruszt. Nie trzeba więc ograniczać się do karkówki i kiełbasek. Najłatwiej zaszaleć przy robieniu szaszłyków, np. z kurczaka, który jest dość naturalny w smaku. Pokrojone w kostkę mięso można obsypać równomiernie kawałkami orzechów lub łatwiej – sezamem. Będzie to pasować do papryki i cebulki. Jeżeli mamy ochotę na coś słodkiego zamarynujmy kurczaka w sosie musztardowo-miodowym (w skali jeden do jednego), a obok nabijajmy suszone daktyle i pokrojonego na kawałki ananasa. Na grilla nadaje się też wędzony ser, który można obwinąć cieniutko pokrojonym w plasterki boczkiem. Tak przygotowana potrawę kładziemy na ruszt dosłownie na chwilę. Możemy też wykorzystać do tego oscypek. Do przyrządzenia na grillu nadadzą się także warzywa, szczególnie te, które mają dość twardą konsystencję, jak bakłażan czy np. cukinia.

Comments are closed.

Styczeń 2019
P W Ś C P S N
« Lis    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
  • Przygotowanie do użytku siodełka rowerowego damskiego

    Przygotowanie do użytku siodełka rowerowego damskiego

    Każde siodełko rowerowe musi być odpowiednio przygotowane do użytku, aby mogło spełniać wszystkie przewidziane dla niego funkcje. W przeciwnym razie będzie ono sprawiało jakieś problemy, a nawet stanowiło zagrożenie dla osób wsiadających na rower. Dlatego wszystkie dobrej jakości siodełka rowerowe są zawsze skrupulatnie sprawdzane zanim trafią do sprzedaży. Również … »
  • Co może być przydatne w kuchni

    Co może być przydatne w kuchni

    Sprzęt kuchenny to podstawowe rzeczy, które muszą się znaleźć w kuchni nawet tej mało zorganizowanej. Niezależnie od tego co w rzeczywistości zrobimy każdy z nas wie, że w tym jednym miejscu przygotowujemy posiłki i dlatego też w tym przypadku stosujemy prostą zasadę, która jednocześnie przyczynia się do wyposażenia tego … »
  • O Foie gras

    O Foie gras

    Kto nie słyszał o Foie gras? Chyba nie ma takiej osoby, która by nie znała tego pysznego pasztetu, dumy Kuchni francuskiej. Foie gras to pasztet, który powstaje z gęsich wątrobek. Powstaje w dość niehumanitarny sposób, dlatego jego produkcja jest zakazana w większości krajów europejskich, w tym w Polsce. Foise … »