Emilia-Romana i Lacjum

Lacjum i Emilia-Romana to dwa regiony Rzymu, które mogą poszczycić się chyba najlepszymi restauracjami w całym kraju. Stolicą Lacjum jest metropolia Rzym, która może poszczycić się nie tylko typowymi włoskimi restauracjami, ale także różnego sortu lokalami z jedzeniem z całego świata. Podobno można tu też wypić najlepszą kawę na świecie. Charakterystyczne dla tego regionu jest też jagnięcina i cielęcina, ale multikulturalny charakter miasta sprawił, że można tu dostać niemal każdy produkt. Stolicą Emilii-Romanii jest zaś Bolonia, miasto średniowieczna i o bujnej historii. To stąd pochodzi parmezan i szynka parmeńska, kuchnia tutaj jest mocno tłusta, podstawowymi składnikami wielu dań są masło oraz śmietana, a także białe makarony i inne produkty mleczne. Charakterystyczne jest również wykorzystywanie dużej ilości mięsa, często wędzonego. Sztampowa i najlepiej znana na świecie potrawa z tego rejonu to spaghetti Alla bolognese, czyli mięso mielone z sosem pomidorowym. Tutejsze produkty to także mortadela i ocet balsamiczny.

Comments are closed.

Styczeń 2019
P W Ś C P S N
« Lis    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
  • Sposób na tańszy zakup alkoholu, na przykład w hurtowni alkoholi

    Sposób na tańszy zakup alkoholu, na przykład w hurtowni alkoholi

    Alkohol często towarzyszy różnego rodzaju okazjom. Pojawia się na imprezach urodzinowych, domówkach, spotkaniach rodzinnych itp. Zdarza się, że z racji dużej ilości zaproszonych gości potrzebujemy również dość dużej ilości alkoholi. Jak kupić je taniej? O czym dobrze jest pamiętać? Bardzo dobrym sposobem może być polowanie i poszukiwanie różnego rodzaju … »
  • O Kuchni włoskiej

    O Kuchni włoskiej

    Ta jedna z najbardziej lubianych kuchni na świecie opiera się przede wszystkim na dużej ilości warzyw oraz przypraw typu bazylia, oregano, rozmaryn czy pieprz. Włosi uwielbiają sery takie jak parmezan czy mozarela. Używają oliwy, pomidorow, czosnku oraz oliwek. Kuchnia włoska to wiele dań opartych na owocach morza, ale także … »
  • Nagły ból brzucha – co robić?

    Nagły ból brzucha – co robić?

    Silny i w dodatku nagły ból brzucha to coś, z czym nie sposób sobie poradzić. Wówczas w głowie pojawiają się różne myśli. Wydaje się, że może coś zaszkodziło, dopadła grypa żołądkowa lub coś jeszcze innego, ale w ogóle nie myśli się o tym, że to może być jednak zdecydowanie … »