Archive for Grudzień 3rd, 2013

Co charakteryzuje polskie dania

25

Tradycyjna kuchnia polska różni się od siebie na przestrzeni różnych krain geograficznych. Posiada, jednak jeden wspólny mianownik- przyprawy. W tej części Europy dość intensywnie doprawa się nie tylko warzywa, ale także mięsa. Używa się między innymi kopru, selera, czosnku i pozostałych dodatków korzennych. Kuchnia polska posiada jak każda inna również swoje wady. Największą z nich okazuje się być tłuszcz. Polacy wręcz kochają golonki, tłuste szynki oraz kaloryczne zupy. Charakter naszego jedzenia oddają również mięsa czerwone i dziczyzna. nasze lasy są pełne zajęcy, dzików oraz jeleni. Nie można polemizować ze stwierdzeniem, że jedzenie polskie jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Nie stosujemy niespotykanych dodatków oraz marynat. Bazujemy jedynie na prostych smakach. Przede wszystkim z tego powodu nasze przepisy wykorzystywane są w wielu innych krajach. Jako nieliczni mamy również słabość do kiszonych przetworów. Niektórzy uważają je za okropne i zepsute, jednak tak naprawdę dodają one wyrafinowania nawet najprostszym przepisom. Niestety obserwuje się zanik klasycznej kuchni polskiej spowodowany zalewem pożywienia typu Fast food. Nasi rodacy nie widzą, że to co najsmaczniejsze mają w domach a nie w tanich barach oraz śmierdzących restauracjach oferujących stare mięsa oraz bardzo tuczące frytki.

 

 

 


Grudzień 2013
P W Ś C P S N
« Lis   Sty »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
  • Klasyczne posiłki nie muszą być nudne

    Klasyczne posiłki nie muszą być nudne

    Często gospodynie domowe mają kłopot z przygotowaniem jedzenia dlatego, że klasyczne przepisy po jakimś czasie po prostu już nie smakują. Istnieje, jednak sposób na dość proste oraz ogromnie efektywne przełamanie rutyny. Chodzi tutaj bezwzględnie o wykorzystanie odmiennych dodatków. W większości przypadków potrawy przyprawiamy tak jak zostaliśmy tego nauczeni, wykorzystujemy … »
  • Gratisowe oferty w pakietach all inclusive

    Gratisowe oferty w pakietach all inclusive

    Pakiety typu all inclusive bywają bardzo bogate. Oprócz tego, że są one stosunkowo drogie, można jednak podczas ich wykupywania korzystać z gratisowych ofert. Takie oferty są dołączane zarówno do tych najdroższych pakietów all iclusive, jak i do tych nieco tańszych. »
  • O co chodzi z tymi muffinkami

    O co chodzi z tymi muffinkami

    Muffiny to rodzaj babeczek, które szturmem zdobywają lokalne rynki. Proste w przygotowaniu mogą pojawić się w każdym smaku i kolorze. Ich ważną częścią jest także odpowiednia dekoracja – najlepiej wykonana w żywym, jaskrawym kolorze. Ich wykonanie jest niezwykle proste, ponieważ należy zazwyczaj po prostu dokładnie trzymać się przepisu i … »