Archive for Lipiec 18th, 2013

Sposób ugotowania jajka

Jedną z podstawowych rzeczy, jakie przygotowujemy w kuchni, jest gotowanie jajek. Ta prosta czynność wymaga jednak pewnej wprawy i wie o tym każdy, kto chociaż raz zmierzył się z tym zadaniem. Po pierwsze, najlepiej wkładać jajka do zimnej wody, żeby skorupki powoli się nagrzewały i nie popękały w trakcie gotowania. Jeżeli jednak chcemy je włożyć prosto do wrzątku, to wcześniej wyciągamy jajka z lodówki, a następnie przemywamy je cieplą wodą pod kranem. Obojętnie na którą z opcji się zdecydujemy, to warto do wody wsypać trochę soli, dzięki której jeśli skorupka pęknie, a białko zacznie wypływać, to szybko się ono zasklepi i nie „ucieknie” w całości. Po wyciągnięciu jajka natychmiast przepłukać zimną wodą, żeby łatwo je było później obrać ze skórki. Długość gotowania różni się oczywiście w zależności od naszych upodobań, a także od wielkości poszczególnych jajek i tego, ile ich gotujemy jednocześnie. Różne akcesoria kuchenne mają nam ułatwić ten proces – np. jajka-zegary, które wrzucamy z innymi jajkami do wody i po kolorze oceniamy jak bardzo jest już ono ugotowane.

Lipiec 2013
P W Ś C P S N
« Cze   Lis »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
  • Alergiczny nieżyt nosa to choroba

    Alergiczny nieżyt nosa to choroba

    Zapadając na jakąkolwiek chorobę mamy przed sobą widmo przyjmowania wielu różnych i skomplikowanych leków. Czasami, gdy leczenie pójdzie źle, będziemy zmuszeni do długotrwałej hospitalizacji. Jeśli boimy się tego, trzeba dbać o siebie każdego dnia i nie dopuścić do jakiegokolwiek zaniedbania z naszej strony. »
  • Organizm a to jak się czujemy

    Organizm a to jak się czujemy

    Złe samopoczucie potrafi nam się mocno dać we znaki. Czasami zdarza się, że czujemy się zmęczeni, nie możemy się skoncentrować, jesteśmy rozkojarzeni i po prostu brakuje nam niezbędnej energii. W takiej sytuacji swoje pierwsze kroki należy bezwzględnie skierować do lekarza, który pomoże nam znaleźć przyczynę podobnych dolegliwości. »
  • Wykładanie płytek łazienkowych

    Wykładanie płytek łazienkowych

    Wykładanie płytek łazienkowych nie stanowi większego problemu dla dobrze wykwalifikowanych glazurników. Są oni w stanie w krótkim czasie dokonać montażu płytek łazienkowych w nawet najbardziej nietypowych łazienkach. Zajmują się wykładaniem zarówno płytek podłogowych, jak i płytek ściennych. »