Archive for Lipiec 7th, 2013

Emilia-Romana i Lacjum

Lacjum i Emilia-Romana to dwa regiony Rzymu, które mogą poszczycić się chyba najlepszymi restauracjami w całym kraju. Stolicą Lacjum jest metropolia Rzym, która może poszczycić się nie tylko typowymi włoskimi restauracjami, ale także różnego sortu lokalami z jedzeniem z całego świata. Podobno można tu też wypić najlepszą kawę na świecie. Charakterystyczne dla tego regionu jest też jagnięcina i cielęcina, ale multikulturalny charakter miasta sprawił, że można tu dostać niemal każdy produkt. Stolicą Emilii-Romanii jest zaś Bolonia, miasto średniowieczna i o bujnej historii. To stąd pochodzi parmezan i szynka parmeńska, kuchnia tutaj jest mocno tłusta, podstawowymi składnikami wielu dań są masło oraz śmietana, a także białe makarony i inne produkty mleczne. Charakterystyczne jest również wykorzystywanie dużej ilości mięsa, często wędzonego. Sztampowa i najlepiej znana na świecie potrawa z tego rejonu to spaghetti Alla bolognese, czyli mięso mielone z sosem pomidorowym. Tutejsze produkty to także mortadela i ocet balsamiczny.

Lipiec 2013
P W Ś C P S N
« Cze   Lis »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
  • Gratisowe oferty w pakietach all inclusive

    Gratisowe oferty w pakietach all inclusive

    Pakiety typu all inclusive bywają bardzo bogate. Oprócz tego, że są one stosunkowo drogie, można jednak podczas ich wykupywania korzystać z gratisowych ofert. Takie oferty są dołączane zarówno do tych najdroższych pakietów all iclusive, jak i do tych nieco tańszych. »
  • O Kuchni japońskiej

    O Kuchni japońskiej

    Kuchnia japońska to przede wszystkim masa dań opartych na rybach, ale i nie tylko, Kuchnia japońska nie ogranicza się bowiem wyłącznie do owoców morza i wodorostów, co wielu z nas zna z sushibarów. Popularne są dania na bazie soji, na przykład zupa miso, a także wiele dań z pszenicznego … »
  • Włoskie sery

    Włoskie sery

    Kuchnia Italii nie mogłaby funkcjonować bez sera, jednak na rynku polskim nie wszystkie rodzaje są łatwo dostępne. Warto więc wiedzieć jak smakuje, który ser i czym ewentualnie można go zastąpić. Bel Paese to łagodny ser żółty o kremowej konsystencji, który nadaje się do gotowania. Dolcelatte to dosłownie słodkie mleko … »