Archive for Lipiec 5th, 2013

Kuchnia azjatycka – smaczna i zdrowa

Kuchnia azjatycka jest smaczna, ale przede wszystkim bardzo zdrowa. Oparta na naturalnych produktach, zawiera dużo owoców, warzyw oraz chudego mięsa. Nie bez znaczenia pozostaje też sposób jedzenia – pałeczkami jemy wolniej niż europejskimi sztućcami, zjadamy więc mniej, ponieważ szybciej czujemy się syci. Kuchnia azjatycka w dużej mierze opiera się na ryżu, a do co do niego dodamy zależy właściwie już tylko od fantazji kucharza. Dzięki temu kuchnia chińska, japońska czy wietnamska łatwo może być zaadaptowana w każdym regionie. Nie wymaga – poza wyjątkami – jakiś szczególnych, nieosiągalnych produktów. Kuchnia ta jest też stosunkowo tania – jak już wspomniano w dużej mierze opiera się na ryżu, który drogi nie jest. Podany z pokrojonym na małe kawałki drobiem i świeżymi bądź duszonymi warzywami staje się smacznym i pożywnym daniem, które można przygotować bez zbędnych dodatków. Także łatwość przygotowania się liczy. Najprościej pokroić mięso na małe kawałki, przyprawić gotową mieszanką chińskich przypraw i podsmażyć na patelni, jeśli nie posiadamy Woka.

Lipiec 2013
P W Ś C P S N
« Cze   Lis »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
  • Kuchnia francuska

    Kuchnia francuska

    Kuchnię francuską zazwyczaj postrzegamy przez pryzmat pewnego obrzydzenia, które chwyta nas na myśl o jedzeniu żab i ślimaków. W rzeczywistości są to przysmaki, które należy spróbować, zanim wydamy o nich tak krzywdzącą opinię. Zresztą żabie udka nie odbiegają tak bardzo w smaku od piersi z kurczaka. Jednak kuchnia francuska … »
  • Desery dla ochłody

    Desery dla ochłody

    Gdy nadchodzi sezon wiosenno-letni bardzo dużo osób zaczyna szukać deserów, jak również napoi, które pomogą nam się ochłodzić. Idealnie w lato sprawdzą się lody. Dzięki nim gasimy pragnienie, jak również ochładzamy nasz organizm. Można także skosztować mrożonej kawy, która dostarczy nam energii i także nas schłodzi. Kawy mrożone mogą … »
  • Jajecznica na każdy gust

    Jajecznica na każdy gust

    Jajecznica należy do tych dań, które można jeść na dziesiątki różnych sposobów. W zależności od dodatków, możemy ją jeść na wiele różnych sposobów – zwykła na maśle, bez niczego poza delikatnymi przyprawami, jak sól i pieprz. Ze świeżymi ziołami będzie jeszcze smaczniejsza. Możemy zjeść ją na podsmażanym boczku lub … »