Archive for Lipiec 1st, 2013

O Kuchni amerykańskiej

Kuchnia amerykańska to mieszanka kuchni imigrantów, którzy przybyli do USA. W ten sposób wiele dań, choć ma inne niż amerykańskie korzenie, zostało zaadaptowanych, przekształconych przez Amerykanów i teraz kojarzą się wyłącznie z Ameryką. Popularne dania amerykańskie to między innymi hot doga oraz hamburgery, czyli krótko mówiąc fasfoody. Z Ameryką kojarzy się jednak przede wszystkim kukurydza, pszenica oraz wołowina. Steki wołowe to jest coś, co uwielbiają Amerykanie, a syrop kukurydziany dodaają wszędzie, gdzie się tylko da. Typowe dla kuchni amerykańskiej jest uwielbienie do tego, co słodkie, a także – zwłaszcza na południu – napojów z dużą ilością lodów, nie sposób napić się tam gorącej herbaty. Porcje jedzenia w USA są też dość duże jak na europejskie standardy. Z Ameryką kojarzy się taką kawiarnię jak Starbucks, napój taki jak Coca Cola, szarlotkę, buffalo wings, naleśniki z syropem klonowym, popcorn, flufernutter, czyli kanapka z masłem orzechowym oraz kremem z pianek cukrowych.

Lipiec 2013
P W Ś C P S N
« Cze   Lis »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
  • Naleśniki znane i nieznane

    Naleśniki znane i nieznane

    Naleśnik to jedno z tych dań, które możemy przygotować na wiele różnych sposobów, którym nie ma końca. Nic dziwnego, sam naleśnik nie ma mocnego smaku, a jego charakter zależy właściwie jedynie od tego, co zdecydujemy się do niego dodać. Ciasto na naleśniki składa się mąki, jajka lub jajek, odrobiny … »
  • Kuchnia świąteczna

    Kuchnia świąteczna

    Boże narodzenie to dla większości ludzi na ziemi magiczny okres związany z odnową duchową. Znaczące jest, jednakowoż także pożywienie. W czasie świąt gotowane są klasyczne potrawy świąteczne. W naszym kraju najważniejszym daniem królującym w czasie wigilii są oczywiście ryby. Wybiera się między innymi karpie, ale nie jest to obowiązek, … »
  • Kuchnia polska – jaka jest dzisiaj?

    Kuchnia polska – jaka jest dzisiaj?

    Jak dziś wygląda sprawa z Polską kuchnią? Oczywiście, mamy swoje narodowe potrawy, które przygotowujemy z okazji świąt, ale jak sytuacja wygląda na o dzień? Statystyczny Polak nie wyobraża sobie tygodnia bez schabowego na talerzu i wracając z wakacji All inclusive, gdzie do wyboru miał najlepsze świeże owoce morza z … »