Archive for Czerwiec 13th, 2013

Najdroższe tanie włoskie potrawy

Kuchnia włoska jest znana na cały świat i także w Polsce często ją spożywamy. Jednym ze sztandarowych dań tej kuchni jest pizza – jak wiele osób wie, z początku było to jedzenie dla niższych warstw społecznych. Początkowo ciasto składało się właściwie z samej mąki i wody, pomidory, które są podstawą sosu, rośną w ciepłym śródziemnomorskim klimacie w każdym ogródku, podobnie jak bazylia i oregano. Na wierzch wystarczy dodać trochę resztek z poprzedniego obiadu i sera – i pizza gotowa. Oczywiście, po jakimś czasie to danie stało się tak kultowe i typowo włoskie, że jego cena szybko poszybowała w górę. Dziś regiony Italii sprzeczają się ze sobą na temat tego, gdzie pizza powstała po raz pierwszy. Obecnie inna potrawa na terenie Włoch robi się modna i jest serwowana turystom w wysokich cenach, mimo że jeszcze do niedawna żadna restauracja nie zamieściłaby jej w swoim menu. Chodzi o spaghetti olio e alio, czyli ni mniej ni więcej jak makaron z czosnkiem i papryką, podsmażanym na oliwie z oliwek.

Czerwiec 2013
P W Ś C P S N
    Lip »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
  • Objawy ostrego brzucha

    Objawy ostrego brzucha

    Bardzo często na szpitalne oddziały ratunkowe trafiają osoby z objawami ostrego brzucha. Takim osobom najczęściej wykonywane są szczegółowe badania, a w razie potrzeby są u nich od razu wykonywane jakiegoś rodzaju interwencje chirurgiczne. Dzieje się tak dlatego, że skarzą się one na silne bóle brzucha i zwracają uwagę na … »
  • Co charakteryzuje polskie dania

    Co charakteryzuje polskie dania

    Tradycyjna kuchnia polska różni się od siebie na przestrzeni różnych krain geograficznych. Posiada, jednak jeden wspólny mianownik- przyprawy. W tej części Europy dość intensywnie doprawa się nie tylko warzywa, ale także mięsa. Używa się między innymi kopru, selera, czosnku i pozostałych dodatków korzennych. Kuchnia polska posiada jak każda inna … »
  • Kuchnia francuska

    Kuchnia francuska

    Kuchnię francuską zazwyczaj postrzegamy przez pryzmat pewnego obrzydzenia, które chwyta nas na myśl o jedzeniu żab i ślimaków. W rzeczywistości są to przysmaki, które należy spróbować, zanim wydamy o nich tak krzywdzącą opinię. Zresztą żabie udka nie odbiegają tak bardzo w smaku od piersi z kurczaka. Jednak kuchnia francuska … »