Archive for Czerwiec 12th, 2013
Zdrowe nawyki w kuchni
Nie trzeba przechodzić na restrykcyjna dietę ani ograniczać ilości spożywanego jedzenia, żeby zacząć jeść zdrowiej. Należy zrezygnować tylko z niektórych produktów albo zastąpić je odpowiednimi zamiennikami. Wrogiem zdrowego odżywiania numer jeden jest tłuszcz. Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, by wszystko Smażyna dość głębokim tłuszczu, najlepiej jeżeli jeszcze ta rzecz jest w panierce. Niestety jednak panierka działa jak gąbka i wciąga tłuszcz, który potem zjadamy. Lepiej więc pozbyć się panierki, a smażyć a małej ilości oliwy z oliwek albo innego zdrowego tłuszczu, np. oleju lnianego. Zmniejszymy też ilość niezdrowego tłuszczu w naszej diecie, jeśli przygotowując mięso odetniemy wszelkie widoczne kawałki tłuszczu. Do każdego posiłku przygotujmy też dużą ilość warzyw, surowych lub gotowanych na parze. Na deser odpowiednie będą owoce sezonowe, które nie tylko są smaczne, ale zapewniają organizmowi dawkę witamin. Nie chodzi o to, by całkowicie zrezygnować ze słodyczy, ale żeby zmniejszyć ich ilość.
Sposób ugotowania jajka
Jedną z podstawowych rzeczy, jakie przygotowujemy w kuchni, jest gotowanie jajek. Ta prosta czynność wymaga jednak pewnej wprawy i wie o tym każdy, kto chociaż raz zmierzył się z tym zadaniem. Po pierwsze, najlepiej wkładać jajka do zimnej wody, żeby skorupki powoli się nagrzewały i nie popękały w trakcie … »Objawy ostrego brzucha
Bardzo często na szpitalne oddziały ratunkowe trafiają osoby z objawami ostrego brzucha. Takim osobom najczęściej wykonywane są szczegółowe badania, a w razie potrzeby są u nich od razu wykonywane jakiegoś rodzaju interwencje chirurgiczne. Dzieje się tak dlatego, że skarzą się one na silne bóle brzucha i zwracają uwagę na … »Pyszne tosty na każdy gust
Tosty mogą być świetną przekąską albo same stanowić posiłek, np. kolację lub śniadanie. Żeby jest stworzyć potrzebujemy specjalnego, kwadratowego pieczywa tostowego – w sklepie można dostać wiele różnych rodzajów – pszenne, pełnoziarniste itd. Oprócz tego będzie potrzebny nam toster. Podstawowe składniki to ser – najlepiej taki, który dobrze się … »