Archive for Czerwiec 11th, 2013

Jesteś tym… co pijesz.

Mówiąc o zdrowym odżywianiu się mamy tendencje do skupianiu się jedynie na jedzeniu, całkowicie zapominając o tym, co pijemy. Podstawowym napojem, który towarzyszy nam przez cały dzień, jest woda. Może być mineralna lub prosto z filtra – jak wolimy. Wbrew pozorom, to ona najlepiej gasi pragnienie, a także wypłukuje toksyny z organizmu. Kawa i herbata są dla ludzi, ale nie można przesadzać z ich ilością, szczególnie jeżeli do tych napojów dodajemy dużo cukru. Nauczmy się też odróżniać napoje od prawdziwych soków. Te pierwsze, mimo że na kartonie widnieją piękne owoce, są produkowane z soków zagęszczonych i na oczy nie widziały owoców. Prawdziwe soki są zazwyczaj droższe, ale przynajmniej dostarczają ciału składników odżywczych. Niezbyt zdrowe są wszystkie napoje gazowane typu cola, ale zdecydowanie najgorsze to napoje typu light. Zawierają mniej węglowodanów, to prawda, ale są też bardziej kaloryczne. Ponadto, sprawiają, że człowiek ma ochotę na cos naprawdę słodkiego i częściej sięga potem po słodycze.

Czerwiec 2013
P W Ś C P S N
    Lip »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
  • O kuchni prowansalskiej

    O kuchni prowansalskiej

    Kuchnia z terenów francukiej Prowansji to rejony, skąd pochodzi zupa rybna o nazwie bouillbaisse. W kuchni tej używa się dużo pieprzu, czosnku, oliwy, kopru, bakłażanów oraz pomidorów. Słynie ona także z gulaszu warzywnego o nazwie ratatouille. Prowansja to miejsca, gdzie rośnie całe mnóstwo przeróżnych ziół. Najpopularniejsze to oczywiście lawenda, … »
  • Jak przygotować omlet po francusku?

    Jak przygotować omlet po francusku?

    Sekretem do przygotowania idealnego omleta francuskiego jest – obawiam się – wprawa, wprawa, i jeszcze raz w prawa. Przygotowania zaczynamy od oddzielenia żółtek od białek. Następnie ubijamy białka na pianę z odrobiną soli, kiedy piana jest sztywna mieszamy ją bardzo delikatnie z żółtkami i odrobina mąki. Na rozgrzane, ale … »
  • Desery dla ochłody

    Desery dla ochłody

    Gdy nadchodzi sezon wiosenno-letni bardzo dużo osób zaczyna szukać deserów, jak również napoi, które pomogą nam się ochłodzić. Idealnie w lato sprawdzą się lody. Dzięki nim gasimy pragnienie, jak również ochładzamy nasz organizm. Można także skosztować mrożonej kawy, która dostarczy nam energii i także nas schłodzi. Kawy mrożone mogą … »